BEER
ATHENS
Μπυραρίες, taprooms, ζυθοποιίες και craft beer της πόλης — καταγεγραμμένα σαν βιομηχανικός κατάλογος. Κάθε βρύση, κάθε στυλ, κάθε γωνιά.
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ
Οι μπυραρίες που ξεχωρίζουν αυτή τη στιγμή
Barley Cargo
Η μεγαλύτερη συλλογή μπύρας στην Αθήνα
The Local Pub
Βραβευμένο ως το καλύτερο beer bar της Ελλάδας
Strange Brew
Πειραματικό craft στο Κουκάκι
Tapfield
23 βρύσες με rock διάθεση στο Ψυρρή
Paragon Brewery & Taproom
Δες τους ζυθοποιούς πίσω από το τζάμι
ΣΤΥΛ ΜΠΥΡΑΣ
Ο χάρτης της γεύσης — από pilsner ως stout
Κρασί από κριθάρι — sipping.
Χρυσή, φρουτώδης, ύπουλα δυνατή.
Δυνατή, βυνώδης, σκούρα lager.
Ιρλανδικό, στεγνό, με roasted πίκρα.
Καστανή, με σταφίδα & καραμέλα.
Ξινή με άφθονα φρούτα.
Απαλή, χρυσή, ισορροπημένη αφετηρία.
Αλμυρή-ξινή με κόλιανδρο.
Πυκνό, δυνατό, sipping — μελάσα & εσπρέσο.
Λυκίσκος σε πρώτο πλάνο — πικρή, αρωματική.
Μαλακή, με μπισκότο & ελαφριά καραμέλα.
Το κλασικό διαχρονικό.
Βελγική αυθόρμητη ζύμωση.
Θολή & χυμώδης, τροπική, χαμηλή πίκρα.
Η ισορροπημένη αφετηρία του craft.
Επιδόρπιο σε ποτήρι — βανίλια & κακάο.
Η ελαφριά «καθημερινή» των μοναχών.
Τραγανή, καθαρή, εθιστικά πόσιμη.
Ο πιο απαλός ξάδερφος του stout.
Σκούρα & πολύ δυνατή, αποξηραμένα φρούτα.
Καπνιστή βύνη — μπέικον & τζάκι.
Καραμέλα & φρυγανιά, χάλκινο χρώμα.
Μαύρη lager, roasty αλλά ελαφριά.
Ξινή, φρουτώδης, ζωντανή.
Σκούρα, βελούδινη, με καφέ & σοκολάτα.
Χρυσή & δυνατή, μπαχαρωμένη.
Σιτάρι, μπανάνα & γαρύφαλλο.
Βελγικό λευκό: κόλιανδρος & πορτοκάλι.
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ
Οι παραγωγοί πίσω από τις βρύσες
ΔΙΨΑΣΕΣ;
Βρες την επόμενη μπύρα σου — φίλτραρε ανά στυλ, γειτονιά, βρύσες ή διάθεση.